原料
雞腿肉: 200克, 雞蛋: 1個, 青椒: 35克, 脆蘋果: 30克, 白口蘑: 2個, 即食燕麥片: 18克, 鹽: 2克, 白鬍椒粉: 1/8小勺, 黑胡椒粉: 1/8小勺, 蒜泥: 3克, 香菜(一定不要省略): 10克, 番茄醬: 8克, 營養酵母粉(可省): 1/2小勺
步驟
1把青椒、去皮蘋果、口蘑、香菜切成儘量小的粒狀,再剁幾下
2這個是我用的營養酵母粉,不懂的問下度娘
3所有材料混合均勻,用筷子攪拌上勁兒
4不粘鍋刷層油,把肉餡兒搓成丸子碼進去,小火煎至四面金黃,丸子餡兒心熟透
5成品
6非常好吃哦,而且熱量很低