原料
步驟
1鴨腳洗乾淨後切斷,放油、蒜、姜、醬油、耗油、雞精翻炒直到八分熟。
2然後起鍋,一會備用
3鉗去田螺後面部分,洗乾淨。燒開水後放入田螺、姜、鹽煮五分鐘撈起來備用。
4放少油把田螺和鴨腳一起翻炒五分鐘入辣椒。(依據各人口味調味也可以加點酸筍一起)
5倒入砂鍋燜一下即可。
6超級好次的田螺鴨腳煲就完成啦
1鴨腳洗乾淨後切斷,放油、蒜、姜、醬油、耗油、雞精翻炒直到八分熟。
2然後起鍋,一會備用
3鉗去田螺後面部分,洗乾淨。燒開水後放入田螺、姜、鹽煮五分鐘撈起來備用。
4放少油把田螺和鴨腳一起翻炒五分鐘入辣椒。(依據各人口味調味也可以加點酸筍一起)
5倒入砂鍋燜一下即可。
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