原料
洋蔥: 50克， 胡蘿蔔: 15克， 菌菇: 30克， 玉米粒: 30克， 青豆: 20克， 彩椒: 30克， 魷魚: 100克， 蝦仁: 100克， 橄欖油: 30克， 大米: 一碗， 鹽: 3克， 啤酒: 一罐
步驟
1準備好美的電磁爐和食材，食材切粒，大米洗乾淨
2啟動美的電磁爐，鍋中倒入橄欖油
3啟動炒菜功能，炒洋蔥3分鐘至透明
4加入胡蘿蔔，菌菇，玉米粒，青豆和彩椒炒至有水份出來，然後盛出
5倒入橄欖油加入生薑炒幾下
6加入魷魚，蝦仁進行翻炒
7炒至有水份出來，加入啤酒
8然後煮沸
9盛出海鮮，把湯汁留在鍋中
10加入洗乾淨的米，湯麵要浸沒米
11加適量鹽和黑胡椒調味，蓋上鍋蓋，小火力煮15-20分鐘，不能翻動
12直到湯汁大部分被米粒吸收掉
13把青豆均勻地撒上去
14將所有海鮮也均勻地鋪在飯上，繼續煮10分鐘就好
15成品
16成品
小技巧
所有液體的體積是米的3倍， 最後的成品儘量收干不要有湯汁，如果能有一層鍋巴就最理想了 火力自己控制
