雞內胸: 100g, 油菜: 300g, 菠菜意面: 25g, 料酒: , 老抽: , 姜:
1雞肉剁碎,加入料酒,老抽,胡椒,腌一會兒。5分鐘。同時面煮上。
2鍋里加油,加入薑末,炒香
3加入剁好的雞胸,至雞肉變色。
4加入切成大塊的油菜。翻炒,加水,蓋上鍋蓋。
5期間翻炒,大概菜軟了就可以吃了。
1.可以加入豆腐,有助於蛋白質的吸收。 2.沒有雞內胸,雞胸,魚肉都可以替代。 3.沒有菠菜意面其他意面也可以,只是國內的面容易粘在一起。米飯容易濕