這是一道很容易做的菜！雞翅腿肉、土豆、胡蘿蔔和洋蔥在辣汁里煮配上白米飯最棒了。
雞翅腿肉約2斤，大土豆2個，切成大塊，胡蘿蔔2根，切成5厘米的長塊，大洋蔥1隻，切成8份，蒜頭4個，搗碎，水60毫升，醬油120毫升，白糖25克，紅辣椒醬45克
1、用中火將大鍋加熱，放入雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、糖和蒜。 2、倒入水和醬油，再混入糖和辣椒醬。 3、煮沸後轉為小火，再蒸煮45分鐘。 4、直到雞肉汁液變清，蔬菜變軟，湯汁變稠即可。
