土雞: 1/5隻, 天麻: 4片, 紅棗: 6顆, 花菇: 適量, 枸杞: 適量
1花菇清水浸泡數小時,去蒂。天麻,枸杞,紅棗清水浸泡三分鐘洗凈。
2雞肉入冷水,焯水。
3所有材料加水,用高壓鍋煲湯模式煲25分鐘。
4最後加鹽調味。