補血養顏
老母雞, 蔥, 姜, 當歸, 川芎, 芍藥, 熟地, 草菇, 白蘑菇, 料酒, 鹽
1活雞宰殺洗凈,切成兩半
2清水中加料酒放入雞,小火煮開,撇去血沫
3放入蔥結,姜塊,熟地,當歸,芍藥,川芎,大火煮開轉小火慢燉1.5小時
4草菇,白蘑菇洗凈切成兩半,湯快燉好時放入鍋中,再小火慢燉半小時關火