南瓜: 240克, 細砂糖: 40克, 玉米粉: 30克, 肉桂粉: 少許, 鹽: 少許, 蛋液: 1個, 葡萄乾: 少許
1將派皮攤在派盤上,整理好後叉上洞
2南瓜切成小塊蒸熟後壓成泥,加入細砂糖拌勻
3加入蛋液拌勻
4篩入所有粉類拌勻就是南瓜餡
5將做好的南瓜餡倒進派皮盤裡鋪平,撒上些葡萄乾(可以不要)190度烤約25分鐘左右即可