芝士香腸包 0

原料

香腸: 6根, 芝士: 少許, 高筋麵粉: 250克, 雞蛋: 1個, 糖: 15克, 鹽: 2克, 牛奶: 130克, 香蔥: 少許, 酵母: 5克, 黃油: 20克, 番茄醬老酸奶: 各少許

步驟

1牛奶,糖,鹽,雞蛋,高筋粉,酵母粉揉光滑,加入黃油揉至可拉膜,不沾手。發酵

2發好的麵糰分6份,整理成型,繼續發酵至2倍大

3撒芝士,香蔥,淋番茄醬,老酸奶

4180度烤25分鐘

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