原料
燕麥漢堡麵包: , 豬肉or牛肉: , 雞蛋: , 鹽: , 胡椒和黑椒碎: 黑椒碎可不加, 耗油: , 雞精: , 洋蔥碎: , 橄欖油: 也可用其他食用油, 蛋黃醬千島醬芥末醬番茄醬都可以: , 新鮮西紅柿,生菜葉:
步驟
1做肉餅,豬肉和牛肉都可做,我用的豬肉,將肉用攪拌機打碎,然後加入一個雞蛋拌勻,放入適量鹽、胡椒、黑椒碎、雞精、耗油、洋蔥碎、橄欖油拌勻。整理成肉餅狀,放入烤箱200度十分鐘即可!
2準備燕麥漢堡麵包,生菜,西紅柿,酸黃瓜等任何你喜歡的蔬菜
3番茄醬,千島醬,芥末醬,蛋黃醬可以任意混搭
4在漢堡麵包中間依次放入番茄醬,肉餅,番茄,生菜,蛋黃醬,最後再蓋上麵包就大功告成啦
5也可以根據喜好加入芝士片,和其他喜歡的醬料。
小技巧
做肉餅時,洋蔥碎一定要加,烤完以後滿屋子肉香四溢。耗油可以多放一點,黑椒碎沒有的話可以不加,但是加了後很香。 沒有烤箱可以將肉餅放在油鍋里煎熟,是一樣的 蔬菜和醬料可以根據自己喜好來添加,我自己最愛酸黃瓜啦啦啦