原料
綠豆: 1/3碗, 大米: 1/4碗, 小米: 1/5碗, 麥仁: 1/6碗, 麥片: 1/7碗, 水: 4碗-5碗
步驟
1將綠豆、大米、小米、麥仁淘洗乾淨。
2加水:稀則5碗水,稠則4碗水(如果不使用保水好的電飯煲而使用普通蒸鍋,需多加2碗水)。
3選擇電飯煲的「粥」鍵。如果你想早上醒來就有溫潤的綠豆粥,請選擇電飯煲預約功能。一個小時後添加麥片。
4電飯煲完成後自動進入保溫狀態;普通蒸鍋先大火燒開三分鐘後,轉最小火一個半小時後關火。
小技巧
1、綠豆要比其他材料多才香;2、出國前半小時添加麥片會讓粥不稠不稀剛剛好。