原料
魷魚: ， 麵粉: ， 冰塊: ， 洋蔥: ， 雞蛋: ， 蝦: ， 胡蘿蔔: ， 麵條醬湯: ， 清酒: ， 生薑: ， 米酒: ， 醬油: ， 大蔥: ， 米酒:
步驟
1在小煮鍋內放入醬油、米酒、清酒、麵條醬湯熬制
2洋蔥、胡蘿蔔切絲，處理好蝦和魷魚備用
3在魷魚上抹上蒜泥、醬油、清酒
4洋蔥胡蘿蔔切絲，和蝦一起裹上麵粉和雞蛋，放入冰塊和面（※和面的時候放冰塊炸出來會比較脆，但油炸的時候一定要把冰塊都拿出來，否則會爆炸很危險※）
5將步驟4以適當大小入鍋油炸
6魷魚裹上麵粉，也下鍋炸
7在盤子裡鋪上飯，再擺上炸好的天婦羅（魷魚和蝦），最後淋上步驟1的醬汁即可
8完成！！
小技巧
冰塊進油鍋會引發爆炸哦！一定在活好面之後要把冰塊都挑出來哦！
