原料
雞腿: 一隻, 蘿蔔: 一根, 土豆: 一個, 大米: 小半杯, 鹽: 兩茶匙, 拌飯醬: 一勺, 花生油: 一勺
步驟
1雞腿洗凈剁開,熱水焯過,加拌飯醬(宿舍只有這個(^^;;)和一茶匙鹽腌入味; 蘿蔔、土豆洗凈去皮,切小塊備用。
2倒油熱鍋,放入蘿蔔、土豆炒一下,然後蓋蓋燜會兒。
3撥開蘿蔔、土豆,倒入雞腿,炒一會兒。
4加水、鹽燜熟。
5只吃菜的話,收汁後盛盤就可以啦~ 吃燜飯的話就倒入淘凈的米、加水,蓋蓋等著。 (蘿蔔土豆燉雞腿也可以盛出來,另外煮白米飯或面,搭配隨意~)
6yooooooo,大功告成