原料
椰青: 3個， 烏雞: 半隻， 枸杞: 一小把
步驟
1把椰青上面那些外殼切掉，看到露出三根骨的時候對著它敲敲敲，使勁敲，敲一圈後它就自動開了。真的好神奇
2可以直接這樣喝，已經很好喝了
3但是因為是燉湯的，所以把三個椰青的汁都倒出來，過下渣。三個椰青其實就這麼點汁
4把半隻烏雞洗乾淨，焯下水。放入倒了椰汁的燉盅內，把椰青裡面的椰肉挖出來。再放入一把洗乾淨的枸杞
5天際隔水燉，選擇燉湯功能，定時一小時。然後等等等～過程各種飄香～哈
6鐺鐺鐺鐺～滿屋椰香味。
7舀一碗，清甜清甜的椰子雞湯。味道棒棒噠～
小技巧
第一次這樣燉，全程沒加一滴水，感覺有點甜過頭了。 下次用2個椰青再加點清水試試～
