原料
黃油: 231克， 鹽: 適量， 中筋麵粉: 160克， 甜煉乳: 14盎司-397克， 糖: 30克， 黃糖: 50克， 香草精: 5克， 黑巧克力: 200克
步驟
1取碗加入1/2杯（113克）黃油，2湯匙（30克）糖，一小撮鹽，一起攪拌，直至質地變滑且蓬鬆
2加入1又1/4杯（160克）中筋麵粉，混合攪拌直至鬆軟，或用手捏麵糰時能黏在一起
3在8英寸*8英寸（20厘米*20厘米）的烤盤底刷油，鋪上烤盤紙
4倒入麵糰並碾壓平整
5放進烤箱，在350華氏度（180攝氏度）下烘烤20分鐘，烘烤完畢後稍稍放涼
6取出另一容器，加入甜煉乳一罐（14盎司-397克），加入黃糖1/4杯（50克），加入黃油3湯匙（45克），鹽1/2茶匙（3克），用中火加熱，不斷地攪拌
7加熱攪拌至沸騰，再繼續加熱5分鐘。加入香草精1茶匙（5克）
8放入烤箱，在350華氏度（180攝氏度）下繼續烘烤12-15分鐘
9取出一容器，倒入黑巧克力7盎司（200克），加入黃油2湯匙（28克）。用小火水浴加熱
10倒入烤好的麵糰上，鋪平。放進冰箱中冷藏30分鐘，直至巧克力凝固
11用加熱過的刀切開，切成適當大小。
12好次~
