腸粉蕃茄雞蛋卷 0

原料

雞蛋: 1個, 西紅柿: 1個, 鹽: 6克, 腸粉: 50克, 味極鮮: 一小勺

步驟

1準備腸粉約50克(也可用其他麵粉代替),雞蛋1個,西紅柿1個(去皮切碎)

2將所有材料倒入碗中加少許鹽、味極鮮(吃雞精的可用雞精或生抽代替)攪拌成糊狀

3鍋倒入少許油,油熱,將碗內食材倒入,小火煎,可以動了,輕鬆用鍋廠卷,卷到最後壓一壓,包結實了,夾出鍋

4最後一步切好裝盤

5開吃?

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