原料
雞蛋: 1個, 西紅柿: 1個, 鹽: 6克, 腸粉: 50克, 味極鮮: 一小勺
步驟
1準備腸粉約50克(也可用其他麵粉代替),雞蛋1個,西紅柿1個(去皮切碎)
2將所有材料倒入碗中加少許鹽、味極鮮(吃雞精的可用雞精或生抽代替)攪拌成糊狀
3鍋倒入少許油,油熱,將碗內食材倒入,小火煎,可以動了,輕鬆用鍋廠卷,卷到最後壓一壓,包結實了,夾出鍋
4最後一步切好裝盤
5開吃?
雞蛋: 1個, 西紅柿: 1個, 鹽: 6克, 腸粉: 50克, 味極鮮: 一小勺
1準備腸粉約50克(也可用其他麵粉代替),雞蛋1個,西紅柿1個(去皮切碎)
2將所有材料倒入碗中加少許鹽、味極鮮(吃雞精的可用雞精或生抽代替)攪拌成糊狀
3鍋倒入少許油,油熱,將碗內食材倒入,小火煎,可以動了,輕鬆用鍋廠卷,卷到最後壓一壓,包結實了,夾出鍋
4最後一步切好裝盤
5開吃?