原料
菠菜: 適量, 油: 半小勺, 丘比沙拉汁: 適量
步驟
1挑葉子豐茂,新鮮光滑肥嫩的菠菜適量
2提前準備好乾凈的過濾水或冷開水半鍋,放入冰箱
3菠菜切掉頭部洗凈後,將整顆放入燒開的開水燙至水回開即可
4從冰箱拿出0度左右的冰水,將燙開的菠菜立即撈起放入冰水,冰置20秒左右焯水
5取保鮮袋將菠菜整齊放入,擠掉部分水分,想擺盤好看些,切掉梗部留葉子就好,放冰箱冷藏室,想吃時就可以拿出來吃啦
6配料:丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)
7只留葉擺盤後的效果,簡單易做的精緻蔬菜沙拉,速度約起來喲!(●´∇`●)
小技巧
"美好的食物能治癒" ---來自淘寶<一千零一夜>欄目的Slogan 生活有時太紛擾,願享受這種在想像力和雙手間流動的溫柔時光