原料
動物性淡奶油: 200ml， 全脂牛奶: 200ml， 杏果醬: 2勺， 黃杏: 20g， 糖粉: 適量
步驟
1準備200ML牛奶，加入糖粉拌至溶化；
2淡奶油也準備200ML；加入糖粉；
3淡奶油用打蛋器稍微打至不流動狀態即可，不用打發起來；
4把牛奶倒入製作冰淇淋的桶中；
5然後加入淡奶油；
6加入杏果醬；然後蓋好蓋子，開動機器；
7杏果洗凈，去皮，切成小丁；
8約十分鐘後從加料口加入切碎的杏果粒；
9耐心等待約15分鐘左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！現吃或者用盒子裝起來放冷凍都行，隨吃隨取～
小技巧
1、冰淇淋桶抹凈的用塑料袋包起來放冰箱冷凍12個小時以上，我凍了18個小時，哈！ 2、所用到的淡奶油和牛奶，杏果醬等都最好事先放冰箱冷藏過；糖量可以根據自己的喜歡加減，冷凍過的雪糕甜度會變低一點！ 3、加入的新鮮杏果一定要熟透帶點軟，不然酸而且凍後硬，影響口感，不如不加呢！ 4、吃不完用盒子裝起來放冷凍的冰淇淋，食用時提前5分鐘解凍！(展開)
