原料
雞翅: 6個(可加可減), 料酒: 適量, 鹽: 適量, 糖: 少許, 蔥姜蒜: 適量, 澱粉: 適量, 雞蛋: 適量, 麵包糠: 適量
步驟
1雞翅洗好打一下花刀,加入少許料酒,糖,鹽,蔥姜蒜(根據自己做的雞翅的量來加調味料),吃辣的朋友在加入辣椒粉,腌制1小時,給孩子吃所以沒加辣的
2腌制好後,準備澱粉適量放入小盤內,另一個盤子打入雞蛋攪勻,在那一個胖子去適量麵包糠備用
3準備好調料把烤箱調到上下火180度,提前預熱5分鐘
4烤盤鋪上油紙備用
5腌制好的雞翅先裹上澱粉,在裹蛋液,最後裹上麵包康,然後平鋪擺在烤盤上,把腌制的蔥姜蒜放在雞翅旁邊,提味
6放入烤箱180度上下火烤20到30分鐘出爐(根據自家烤箱溫度調節時間長短)