胡蘿蔔: 一根, 肉鬆: 適量, 剩米飯: 適量, 油: 一勺, 海苔: 5片, 壽司醋: 適量
1先將胡蘿蔔擦成絲,用熱油編出胡蘿蔔素來。
2將剩米飯與編好的胡蘿蔔絲拌在一起,加適量壽司醋。
3帶好一次性手套,開始包,將一團米飯挖出個坑,將肉鬆填進去,再把它包進去,揉成圓角三角形。
4包上海苔,開吃