原料
鱈魚: 100克, 白蘿蔔: 1段, 洋蔥: 1/3個, 生薑: 3片, 醬油(可選): 少許
步驟
1備好材料:鱈魚冰箱保鮮層解凍,白蘿蔔去皮取中斷一截,洋蔥洗乾淨切開。
2煮高湯。鍋里放入洋蔥、白蘿蔔(一半形狀隨意,一半切成厚度均勻大概5毫米左右的圓片)、生薑,加一碗水煮開後轉小火再煮15分鐘。
3鱈魚洗乾淨去皮切成三小塊備用。
4煮熟的白蘿蔔片放到蒸盤裡,擺上鱈魚塊,淋上剛才煮好的蘿蔔湯,上鍋再蒸10分鐘左右(水開後開始蒸),再關火虛蒸5分鐘。
5加點裝飾拍完照就給寶寶享用吧~
6秋冬易發流感,應以預防為主,依然溫馨提示:料理時處理過生鮮食材,在接觸食物或者給寶寶喂食之前,一定要用舒膚佳泡沫洗手液洗手,能夠消除99.9%的細菌,有效預防流感哦!
小技巧
重要提示:鱈魚沒有小刺,如果是大一點的寶貝就這樣端給她自己吃就行,或者加一滴醬油調味。如果是一歲以內的小寶寶則要搗碎些再給寶寶吃。