原料
瘦豬肉: 800g， 蔥姜: 適量， 海苔: 2大張， 調味料: ， 生抽: 15g， 老抽: 12g， 鹽: 6g， 細砂糖: 60g， 食用油: 30g
步驟
1將豬肉切小塊入主鍋，加水沒過材料，加入適量的蔥姜，25分鐘/varoma/速度小勺。倒出煮熟的豬肉，湯汁不要。
2將煮熟的豬肉倒入主鍋，20秒速度7打成肉碎。
3加入調味料，2分鐘/varoma/速度1炒制，過程中無需蓋杯蓋。
4炒制結束後加入剪碎的海苔，10秒速度2攪拌後取出放入烤盤，攤平放置。
5烤箱預熱200度，烤制10分鐘。
6烤好後再次放入主鍋，20秒速度7再次打絨肉鬆。
