原料
水: 適量， 冰糖: 200克， 山楂: 500克
步驟
11.選擇新鮮的山楂，清洗乾淨瀝干水分。去頭尾去籽，切成小塊。
22.山楂加入適量的水放鍋里熬煮，中火煮15分鐘左右。用料理機打碎它，追求口感的可以過篩遍這樣口感比較細膩。
33.加入冰糖小火熬煮到收汁，放涼再裝入之前消毒好的瓶子裡（瓶子必須是無水無油）
44.裝入瓶子，蓋上蓋放入冰箱保鮮。山楂醬抹在麵包上，或者沖水都是不錯噠！零添加儘快食用完。
55.也可以熬煮久一點，熬到掛旗。裝入模具或者盤子，待涼放冰箱保鮮一個晚上。
66.脫模切成條狀。山楂條就完成了。吃得太飽時來幾條山楂糕，不開胃小孩來幾個酸酸甜甜的山楂糕非常開胃的喲。
77.不喜歡粘乎乎的，可以把它曬乾裝入瓶子想吃的時候，隨時隨地來幾條。
小技巧
熬煮的時候要非常小心，因為山楂在熬煮的時候會噴濺。
