原料
奶油奶酪: 110克， 芒果: 3個， 淡奶油: 100克， 黃油: 30克， 奧利奧: 70克， 吉利丁片（吉利丁粉）: 2片（10克）， QQ糖（軟糖）: 若干， 六寸模具: 1個， 細砂糖: 25克
步驟
1將黃油隔熱軟化成液體，利用軟化時間打碎奧利奧～將液體黃油倒入奧利奧碎中攪拌均勻，放入六寸模具中壓實^_^
2用料理機將兩個芒果肉打成泥，另一個芒果切丁備用（家裡只剩三個芒果了，你可以用四五個芒果，三個打泥兩個切丁）（這一步我沒拍照，圖是微博方子的圖^_^）
3將奶油奶酪軟化加入細砂糖攪拌均勻，我感覺奶油奶酪很容易軟化攪拌，也就只用了勺子（這一步我沒拍照，圖是微博方子的圖^_^）
4將芒果泥倒入混合的奶油奶酪中，用刮刀攪拌均勻～
5將吉利丁片放入冷水中泡軟，拿出控水隔水加熱軟化成液體，軟化後的液體是濃稠的。這一步我也沒拍照，關於吉利丁片按照這個步驟做是沒問題的^_^，然後將吉利丁液倒入芒果芝士糊中拌勻
6將淡奶油稍稍打發（這一步我沒拍照，圖是微博方子的圖^_^），我感覺我打的比圖上的要稠一些，只是一不小心…
7將打發的淡奶油倒入帶有吉利丁液體的芒果芝士糊中拌勻，再加入備好的芒果粒，稍加攪拌倒入六寸模具中
8關於鏡面：感覺可做可不做，因為第一次做感覺我的芝士糊特別不平整，還是決定試一下鏡面。可以用QQ糖，家裡正好喝喜酒送的軟糖，就用了六個（兩黃四紅做出了這種顏色，大家可以自己搭配）加個點水隔水加熱軟化(加了點水是因為太濃稠)
9鏡面液體一定要涼了後倒入芝士糊，要不然軟化芝士糊與其融合就做不成鏡面啦～倒入後的效果是醬紫的^_^
10冷藏若干小時，迫不及待地拿出來，據說要用熱毛巾敷一下或是吹風機，我啥都沒用就成這樣了，反面教材大家別學我
11拍個照吧，開吃，芒果味狠真實～味道棒棒噠～知道為啥我的奧利奧餅底會散嗎，因為家裡只剩20克黃油了-_-#
