不一樣的蔥油餅 0

原料

餃子皮: 20張左右, 香蔥: 25克, 油渣: 25克, 鹽: 1克

步驟

1準備好材料

2把香蔥切碎,把油渣香蔥和鹽放碗里攪拌均勻

3把餃子皮一張壓一張平鋪好,把餡鋪在上面,然後對摺封好口。從左到右卷好

4卷好後像朵含苞待放的花朵?,然後壓平,像烙餡餅一樣就可以了,如果有時間可以多做些凍在冰箱裡,想吃拿出來做熟就可以,對於快節奏生活的我們非常適合

5烙的兩面金黃就可以了,烙的時候不用放油,油渣里有一定的油。

小技巧

應為自己要做點心需要用到豬油,熬完豬油後剩下的油渣做的蔥油餅

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