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原料
黃瓜: 根, 蝦仁: 適量, 豬肉: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 麵粉: 克, 生抽: 適量, 油: 適量
步驟
1剁肉 只放入蔥 生抽 因為小孩不喜歡薑末
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2黃瓜擦成絲
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3用這個工具
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4放入2勺鹽 拌勻 腌10分鐘左右
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5蝦剝皮 去蝦線 磨成丁
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6去掉水分
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7把肉 黃瓜 蝦仁 所有材料放到一起 先放入油順時針攪拌均勻 最後再放一點鹽(要少放 因為黃瓜用鹽腌過)
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8麵糰提前做好
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9擀皮包餃子
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10還有個搶著按皮的
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11用力按!笑是我了!
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12出鍋
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13美味無比
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14好吃!
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小技巧
小技巧:最後拌餡的時候先放油攪拌 最後再放鹽 這樣 黃瓜可以少下水