原料
糯米: , 乾貝: , 香菇: , 肉: , 鹹蛋黃: , 紅豆: , 花生: , 鹼:
步驟
1材料準備
2材料準備
3材料準備
4材料準備
5卷
6填
7塞肉塞蛋黃
8再填
9跟著我左手捧著一隻大胖粽
10右手把葉子壓下 注意覆蓋住
11扣下兩邊
12壓緊實
13折(往裡
14捆
15下海
16高壓鍋屈屈屈聲漸響時 關小火讓它小聲且持續地屈屈屈
17以上。
小技巧
肉事先腌制一下 花生紅豆乾貝需浸泡 原料混合後加一些油加一些鹼 放入高壓鍋的水要淹過粽子 水裡還要放些鹼 一次我能吃三個(鼓著腮幫子) 明年不知道還有沒機會回家和奶奶一起包著粽子瞎扯她粉紅的崢嶸歲月