原料
西葫蘆: 半根, 雞蛋: 1個, 小香蔥: 1根, 麵粉: 一小碗, 鹽: 兩勺, 十三香: 少許, 葵花油: 少許
步驟
1準備材料
2將西葫蘆切絲或者擦成絲
3加鹽sa水
4加入麵粉,雞蛋,香蔥,十三香和勻
5平底鍋刷油
6攤餅
7完成
8醋和辣椒油製作酸辣汁
小技巧
可以搭配喜歡的醬汁,根據自己喜歡的口感調整攤餅時間
西葫蘆: 半根, 雞蛋: 1個, 小香蔥: 1根, 麵粉: 一小碗, 鹽: 兩勺, 十三香: 少許, 葵花油: 少許
1準備材料
2將西葫蘆切絲或者擦成絲
3加鹽sa水
4加入麵粉,雞蛋,香蔥,十三香和勻
5平底鍋刷油
6攤餅
7完成
8醋和辣椒油製作酸辣汁
可以搭配喜歡的醬汁,根據自己喜歡的口感調整攤餅時間