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原料
西葫蘆: 半根, 雞蛋: 1個, 小香蔥: 1根, 麵粉: 一小碗, 鹽: 兩勺, 十三香: 少許, 葵花油: 少許
步驟
1準備材料
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2將西葫蘆切絲或者擦成絲
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3加鹽sa水
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4加入麵粉,雞蛋,香蔥,十三香和勻
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5平底鍋刷油
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6攤餅
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7完成
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8醋和辣椒油製作酸辣汁
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小技巧
可以搭配喜歡的醬汁,根據自己喜歡的口感調整攤餅時間
西葫蘆: 半根, 雞蛋: 1個, 小香蔥: 1根, 麵粉: 一小碗, 鹽: 兩勺, 十三香: 少許, 葵花油: 少許
1準備材料
2將西葫蘆切絲或者擦成絲
3加鹽sa水
4加入麵粉,雞蛋,香蔥,十三香和勻
5平底鍋刷油
6攤餅
7完成
8醋和辣椒油製作酸辣汁
可以搭配喜歡的醬汁,根據自己喜歡的口感調整攤餅時間