小主婦減肥湯改良版意式蔬菜湯 0

原料

洋蔥: 一個， 胡蘿蔔: 兩根， 西葫蘆（角瓜）: 兩根大概400g， 白菜葉: 適量， 大蒜: 一瓣， 罐頭大紅豆: 400g， 西紅柿: 400g， 雞湯: 500ml， 鹽: 適量， 胡椒: 適量， 橄欖油: 適量

步驟

1趁七夕節先放上生日時收到的禮物切菜神器曬下幸福

2這是削出來的胡蘿蔔絲

3以及角瓜絲

4這麼看就讓人很有食慾，還有把白菜葉切成合適的小塊

5這是4人份的量，洋蔥和西紅柿切丁，熱鍋中加入橄欖油適量，依次放入切好的洋蔥大蒜，炒出香氣稍微有些金黃色的時候加入豆子西紅柿丁，雞湯，切好的白菜葉，適量水，胡蘿蔔絲，繼續煮3-4分鐘後再加入角瓜絲再燒4分鐘加調味料，因為是改良版的減肥湯，就沒有放通心粉或者蝴蝶面，如果不是減肥湯的話還可以加了水之後也加入一些已經煮軟的蝴蝶面或通心粉

6最後再灑上義大利硬奶酪Grana Padano碎屑，聞起來就香噴噴，老公喝了兩碗

小技巧

德國的角瓜比國內的西葫蘆要細很多，可以根據自己的需求增減用量，因為老公催著要吃飯，所以少了一些步驟圖，以後找機會補上?祝大家好胃口