番茄: 1個, 包菜(又名捲心菜、椰才): 3片, 瘦豬肉: 30g, 鹽: 少許
1將番茄切塊,包菜手撕成碎片,瘦肉切好
2將所有材料一起放入湯煲中,加水沒過湯料即可,上火煲1個小時以上,讓蛋白質充分溶於湯內,番茄素也充分溶於湯內。
3揭開鍋蓋,按個人口味落鹽即可引用啦。