低粉: 240克， 紅茶: 2小包， 黃油: 140克， 小蘇打粉: 3克， 鹽: 3克， 糖: 60克， 牛奶: 30克
1將紅茶取出後放進牛奶里浸泡30分鐘備用
2黃油軟化後，加糖攪拌均勻後再加入紅茶牛奶打至糊狀
3將所有粉類篩入，拌成麵糰
4麵糰放進冰箱冷藏30分鐘。（我省略了，室內溫度也不高）
5將麵糰分成16克一份，搓圓後放在牢盤上用手掌壓扁成圓餅形
6~170度左右，烤20分鐘左右即可
