原料
新鮮蘑菇: ， 香腸或培根: ， 馬蘇里拉芝士: ， 鹽: ， 黑胡椒:
步驟
1首先把蘑菇洗乾淨。然後取蒂：用手直接掰開。
2在烤盤上鋪上一層錫紙，將蘑菇頭朝下，逐一碼在烤盤上。
3在蘑菇中間凹處分批撒上黑胡椒粉和鹽，一小撮即可。
4烤箱上下火開關都調節至180度進行預熱，隨後把蘑菇放進去烤8分鐘。
5可以在烤箱工作的間隙將香腸切成小粒，儘量小顆。
68分鐘之後帶手套或用夾子取出烤盤，接著按次序在蘑菇上放上香腸粒，撥弄整齊。
7放完香腸後，繼續在香腸粒表面鋪上芝士碎。最後入烤箱上下火180度再烤5分鐘。
8一定要趁熱吃哦。
