豆角 土豆 五花肉 麵條: ， 蔥 姜 蒜 干辣椒 香菜: ， 醬油 花椒麵 大料面 鹽 雞精:
1蔥姜蒜爆香
2小火翻炒五花肉
3加入醬油 花椒麵 大料面繼續炒
4放入土豆繼續炒
5加入豆角
6倒入適量水 把面蓋在上面繼續燜面
7關火，加入蒜粒 香菜 雞精出鍋
關火後加入蒜粒，可有蒜香
