豆角燜面 0

原料

辣椒,花椒粉,油,鹽,生薑:

步驟

1肉切好,用醬油,生粉花椒粉腌好

2豆角辣椒洗好切好備用

3熱鍋下油,炒肉,依次放入薑絲,辣椒,豆角,炒

4炒成變色後加入水,大火燒開,乘出一小碗湯備用

5菜在鍋底鋪平,放入麵條,小火蓋蓋燜

6中途分次加入乘出的湯,以防粘鍋,麵條熟後關火稍微翻炒,出鍋

相關菜譜