原料
乳清: 105克， 高粉: 240克， 糖: 30克， 鹽: 3克， 雞蛋液: 30克， 酵母: 3克， 黃油: 15克， 奶油奶酪餡: ， 奶油奶酪: 100克， 細砂糖: 20克， 牛奶: 25克， 奶粉: 10克， 奶粉: 適量（粘表面）， 蛋液: 適量（刷麵包用）
步驟
1所有除黃油以外的麵包材料放到麵包機揉面
2揉到出現比較厚的膜，加入黃油，揉到完全階段
3發酵至兩倍大
4排氣，分成兩份，在發酵至兩倍
5刷蛋液，170度，烤25分鐘左右
6烤好了，準備做奶酪醬
7所有奶酪醬材料隔水加熱，攪至順滑
8麵包分成四份，中間切兩刀，加入奶酪醬，再把切口也抹上奶酪醬，粘奶粉
9做好了
小技巧
雖然冷藏會加速澱粉老化，但這是夾餡麵包，只能冷藏喲！
