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原料
雞爪: 10隻, 泡椒: 適量, 花椒: 適量, 料酒: 一勺, 水: 3/1, 醬油: 半碗, 蒜頭: 兩個, 鹽: 適量, 有蓋子的大碗: 一個
步驟
1把雞腳切小塊,方便入味
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2冷水下鍋,煮沸,大約需要五分鐘
3出鍋,用冷水沖洗三次,最後拿涼開水在洗一次,放入碗內備用
4準備醬油加水下鍋煮沸,放涼後加泡椒蒜頭,倒入碗里淹沒雞爪,把蓋子蓋上,放入冰箱
5等待一個晚上了,終於可以開吃了,美味噠~
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雞爪: 10隻, 泡椒: 適量, 花椒: 適量, 料酒: 一勺, 水: 3/1, 醬油: 半碗, 蒜頭: 兩個, 鹽: 適量, 有蓋子的大碗: 一個
1把雞腳切小塊,方便入味
2冷水下鍋,煮沸,大約需要五分鐘
3出鍋,用冷水沖洗三次,最後拿涼開水在洗一次,放入碗內備用
4準備醬油加水下鍋煮沸,放涼後加泡椒蒜頭,倒入碗里淹沒雞爪,把蓋子蓋上,放入冰箱
5等待一個晚上了,終於可以開吃了,美味噠~