原料
百夢多咖喱: 1， 口蘑: 6-8個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 一根， 土豆: 一個， 火腿腸: 兩根
步驟
1準備好所有的材料，並都切成小塊～
2熱鍋放油先單獨炒土豆～
3翻炒一會兒再下洋蔥和胡蘿蔔(若油不夠可適量加點)
4翻炒一會兒再下口蘑～～
5差不多都熟的時候就加400ml左右的開水進鍋里～(根據情況，水蓋過食材即可)然後放咖喱塊化開化開化開～！這裡我只放了四塊。
6因為怕火腿腸太晚煮爛所以這個時候我才加了火腿腸進去，一起燜煮個三分鐘左右。直至入味。
7最後翻炒個兩分鐘左右就可以啦～
8咖喱火腿腸配軟軟的米飯～?
小技巧
1.要先炒土豆，會更香土豆會更軟點。 2.咖喱塊有原味，微辣，辣味三種口味，可以自己選擇，一般超市都有售。 3.因為食材並不是太多所以咖喱塊我只放了四個，味道已經蠻重，合適了，所以也不需要放鹽了。
