原料
藕: 1節, 海參: 3隻, 花膠: 5個, 姜: 5片, 蔥: 2段, 紅棗: 6顆, 枸杞: 若干粒, 玉米: 1根, 雞爪: 2個, 桂圓: 若干粒, 當歸: 半片, 黃芪: 若干, 黨參: 若干, 干香菇: 3個, 瑤柱: 若干, 黑豆: 若干
步驟
1備料
2蓮藕去皮切塊
3海參泡發 玉米切段 姜切片 蔥切段 雞爪打水炒
4干香菇提前泡發
5上鍋開火 大火煮開小火熬制2-3個小時
6美味的靚湯就出鍋了 可以喝出甜味的湯
小技巧
雞爪可以換成排骨或牛尾等 那樣肉味比較重比較膩 這樣少放點雞爪相當於素湯 沒那麼油膩 還可以補充膠原蛋白