原料
海參花: 20g, 玉米: 一根, 瘦肉: 300g, 薑片: 3-5片
步驟
1海參花提前用水浸泡發軟然後把海參花剪開,剪開後打開裡面清理一下有黑色的部分,然後用水洗凈
2玉米切小段
3瘦肉出水(鍋里放適量水燒開後放入瘦肉待水重新燒開後撈起用清水洗凈)這樣可以去除瘦肉的豬氣味另湯更鮮甜。
4把所有材料放進煲里加入適量的水,水佛調中小火煲45-60分鐘即可。加入適量的鹽調味。
小技巧
1、海參花必須提前浸泡並洗凈 2、瘦肉要出水 3、如不清楚如何洗凈海參花可加我微信:362695815,手把手教會你 4、海參花的功效與海參差不多,但海參價格比較貴,部分人還因為其外表不討喜而不願意吃(例如本人,哈哈)海參花相對便宜,一斤基本可以煲一個季節里,海參花除了煲湯還可以清炒,口感清爽,日常保健好選擇,如需購買可添加好友