土豆: 2個， 油: 適量， 鹽……: 適量， 切片器: 1把
1土豆洗凈去皮，切片器準備好～
2用切片器切成薄片(也可用刀切成同樣的厚度)～
3土豆片裝盆用涼水浸泡一會，多洗幾遍洗去澱粉(水稍微清澈)～
4撈出晾控干水份～
5鍋內倒適量油，待油溫熱時放入土豆片轉中小火炸(不時的翻動翻動，不要炸糊啦)～
6炸至兩面金黃撈出控油，撒上自己喜歡的料粉裝大容器顛幾下即可～
7撒些鹽就是原味薯片～
8撒些番茄粉就是番茄味薯片～
