豆腐渣: 一杯豆子， 麵粉: 適量， 奶粉: 適量， 雞蛋: 兩個
1豆漿剩餘產物—豆腐渣放入碗中。
2加入攪勻的全蛋液（留一點點），適量的麵粉和奶粉。麵粉我就用的最普通的。原則就是干稀適量就行了。
3攪拌均勻
4隨便用什麼工具，以適當大小鋪在烤盤裡。擺上葡萄乾，或者堅果。
5180度，上下火，20分鐘。出爐前兩分鐘在餅乾上刷一層蛋液，拿出即可。 少糖無油，健康美味。
這就是一款非常隨意的軟餅乾，想加什麼就隨意加點好啦。
