孜然椒鹽土豆 0

原料

土豆3塊: , 鹽: 適量, 椒鹽: 適量, 孜然粉:

步驟

1土豆削皮,切塊,放水中泡10分鐘,除去土豆中的澱粉

2鍋燒熱,放油,放土豆,煎至金黃。

3加15g水,放入鹽,椒鹽,孜然,開大火燜

4燜至水快消失時轉小火,水消失了,盛出來

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