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原料
雞蛋: , 牛奶: , 白砂糖: , 植物油: , 高筋麵粉: , 發酵粉: , 黃油: , 蔓越莓: , 葡萄乾:
步驟
1雞蛋 1個
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2溫水沏奶粉 多半碗 或者 盒裝奶
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3加入白砂糖3湯匙
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4植物油 1湯匙
![](/images/seq/111/1119649.webp?1638117479)
5高筋麵粉250克 或者3杯半 重點用篩子讓麵粉和空氣充分接觸,增加麵包鬆軟度
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6如圖,中間挖個坑,倒入發酵粉
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7設置過程 選擇 甜麵包 750克
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8待 機器第一次發出滴滴聲後 倒入黃油 葡萄乾 蔓越莓 一起發酵
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9還剩一個小時,它的狀態。。。
![](/images/seq/111/1119654.webp?1638117479)
10出爐。。。
![](/images/seq/111/1119655.webp?1638117479)
11鬆軟可口哦(^_^)
![](/images/seq/111/1119656.webp?1638117479)
小技巧
油刷還沒到貨,下次所有步驟之前把麵包機桶壁刷油,麵包皮會軟些(^_^)