原料
西紅柿: 個, 雞蛋: 個, 麵條: 適量, 黃瓜: 半條, 青椒: 半個, 洋蔥: 半個
步驟
1把材料都切好 我是切絲 加鹽打雞蛋
2煮水 加點鹽 下面 面好了加油拌一下 防止粘連 放入碗中 加入黃瓜絲
3電煮鍋 加油 加熱 加番茄 炒幾下 加洋蔥 炒炒炒 加一點水 (不要太多 加水是為了不讓鍋焦 ) 加 鹽 番茄醬 蚝油 煮一小會 就加青椒 炒一下 把菜整理一下 倒雞蛋 (把菜弄平整 然後蛋液直接加到菜上面 就不會粘鍋啦) 蓋蓋 讓水蒸氣把蛋蒸熟 蛋熟了 就關火 拌一下 就可以出鍋啦
4澆在面上 拌一下 好吃 呀呀呀