西瓜皮?果醬 0

原料

西瓜皮: 1/4個, 白糖: 40克

步驟

1西瓜瓤刮出放冰箱,皮留下

2去掉深綠色的外皮,切塊

3清水,少放些否則待會兒煮的時間會很長,70g差不多

4皮和水混合攪拌

5加入20g冰糖和20g砂糖

6小火慢慢煮,10分鐘左右,邊煮邊攪拌,並把四周紅色的渣渣撇掉

7冷卻後入冰箱

8西瓜汁?倒入存冰箱

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