原料
通心粉: 適量， 番茄: 1個， 洋蔥: 半個， 甜椒: 1隻， 香菇: 2隻， 奶酪: 100克， 西芹: 少許， 胡椒粉: 少許， 雞汁: 少許， 黃油: 少許
步驟
1鍋內燒水，加鹽少許，油數滴，將通心粉煮15分鐘左右，（根據喜歡吃的硬度，喜歡軟一點的多煮一會）將青椒，西芹下鍋，鍋開後將食材撈出。
2鍋內加有鹽（無鹽）黃油，將洋蔥、香菇爆過，香味出來後下切好的番茄，炒出汁後將煮過的通心粉及配菜入鍋，加雞汁、水少許水和胡椒粉，收汁後裝盤。
3將馬蘇里拉奶酪切絲撒在盤中，最好撒滿盤中，將通心粉覆蓋，將盤子放入微波爐加熱，奶酪融化後即可。
