番茄: 2, 魚肉: 300g, 青椒: 2, 黑胡椒: 適量, 生菜: 少許, 鹽醬油: 適量, 義大利通心粉: 200g
1把番茄燙水剝皮,番茄切丁狀。生菜切碎,青椒,魚肉切丁。
2先來炒魚肉。少許橄欖油(記住熱鍋冷油)飯店蒜蓉爆香加點糖。加入魚肉翻炒,一點醬油提色。起鍋
3再煮義大利通心粉,記得煮的時候就加鹽調味。10分鐘盛出放冷水沖一下。
4開始熬制番茄醬。少許橄欖油,加入番茄熬制,加鹽黑胡椒。放生菜青椒攪拌起鍋。大功告成啦