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原料
通心粉: 320g, RICOS濃縮車打芝士醬: 450g, 牛奶: 450ml, 黃油: 3湯匙, 麵粉: 3湯匙, 食鹽: 1茶匙, 胡椒粉: 1茶匙
步驟
1烤箱預熱至160度。
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2把一壺鹽水燒開,加上義大利面。煮熟後撈出瀝干。
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3在另一個鍋里融化黃油。
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4當黃油融化後,加入麵粉,攪拌至焦黃(約1至2分鐘)。
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5加入牛奶,鹽,胡椒粉和RICOS濃縮車打芝士醬攪拌均勻。
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6最後加入義大利面,攪拌均勻。
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7奶酪通心粉倒入烤盤,烤至棕色起泡(40-45分鐘)即可。
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小技巧
1.薄的烤盤會烤得更快,所以烤25分鐘左右請檢查你的奶酪通心粉。 2.準備時間:10分鐘,製作時間:30-45分鐘,分量:4人份。