原料
雞汁: 500g, 蘿蔔: 500g, 蝦仁: 3隻
步驟
1蘿蔔皮除去,放入已燉好的雞湯中文火煨二十分鐘。
2把蝦仁剝殼開背後放入蘿蔔湯中煮熟。
3蘿蔔和蝦仁都很入味
4裝盤,最後撒上蔥花。
小技巧
蘿蔔酥而不爛,注意:在燉蘿蔔前,用熱水氽一下,去蘿蔔之燥味,小朋友就喜歡吃了。
雞汁: 500g, 蘿蔔: 500g, 蝦仁: 3隻
1蘿蔔皮除去,放入已燉好的雞湯中文火煨二十分鐘。
2把蝦仁剝殼開背後放入蘿蔔湯中煮熟。
3蘿蔔和蝦仁都很入味
4裝盤,最後撒上蔥花。
蘿蔔酥而不爛,注意:在燉蘿蔔前,用熱水氽一下,去蘿蔔之燥味,小朋友就喜歡吃了。