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原料
番茄一個: 培根一片, 白菜葉一張: 麵粉,湯匙三勺, 鹽味精少許: 芝士片一片
步驟
1用家裡普通的湯匙勺三勺麵粉。加少許鹽、味精、水攪拌成糊狀,放一邊備用。
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2將番茄切塊(方便後面將番茄皮夾出),白菜葉切絲,培根切成小片,備用
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3鍋內倒少許油,將切好的番茄白菜放入鍋內翻炒一會,然後加水(培根也可以一起炒)
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4倒入水後,根據口味放適量鹽、胡椒粉(如果有高湯會更好),調好口味後加入調好的糊糊,蓋鍋蓋煮至疙瘩變色就好
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5這樣就基本煮好了,這時候可以把番茄皮夾出,放入芝士片,待芝士融化後加入一點點味精就可以出鍋了
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6完成,開吃!
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